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郭秀青在芬蘭“中國美食之夜” 與各國30名頂尖大師一同展示廚藝

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了解郭秀青饅頭的人一定知道


郭秀青作為北方面食代表


一直致力于北方面食推廣與交流


繼上個月俄羅斯莫斯科獲獎


郭秀青團隊又在芬蘭與多位頂尖美食大師同臺展示

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       2019年10月14日,由中國駐芬蘭大使館和中國烹飪協會、芬蘭廚師協會共同舉辦的芬蘭中國美食之夜活動14日晚在芬蘭首都赫爾辛基舉行?;顒诱宫F了兩國源遠流長、各具特色的餐飲文化,并以美食為紐帶增進了兩國間的了解和友誼。

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中式餐點大放異彩


中芬兩國30余名頂尖大廚在赫爾辛基郵政大樓餐廳各顯身手。


青島綠君源食品有限公司郭秀青董事長被中國餐飲協會推薦參加廚藝展示。


獨特的海鮮點心、飄香的面包、濃郁的奶油湯勾畫著芬式美食的優雅質感;


九轉牛扒、醬烤銀鱈魚、清湯雞豆花、


郭秀青饅頭系列等則呈現出中式佳肴的渾厚氣象。

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芬蘭的中餐廳越來越受歡迎


       中國駐芬蘭大使陳立在致辭中表示,中國美食之夜活動是當今中芬雙邊文化交流和民眾間交流蓬勃發展的生動例證?!叭缃?,中國菜在芬蘭越來越受歡迎。我也希望在中國能有越來越多的芬蘭餐廳,芬蘭美食能走上更多中國人的餐桌?!?/span>

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共同進步、合作共贏


       芬蘭農業林業部常務秘書胡蘇-卡利奧則表示:“今天的活動在分享彼此美食、尊重彼此文化傳統的同時,也增進了彼此的了解,希望大家都能感受到中芬兩國間的友好和愛?!?/span>

       “今天的活動是一種切磋,更是一種合作,”此次活動的中方主廚劉強告訴記者,“我們跟芬蘭的大師們學到了很多東西,包括食材、烹飪方法等各個方面。同時我們也把中國的代表性菜肴介紹給他們,希望能讓中餐變得更加國際化?!?/span>

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